En el Paraguay la producción agroecológica es una de las formas de producción que mayor impulso ha recibido en los últimos años, especialmente de las organizaciones civiles ONG´s, y la que mayor aceptación ha tenido en el sector rural, especialmente de los pequeños productores, por representar ventajas económicas al reducir los costos de producción, en la salud por dejar de lado el uso da agrotóxicos que perjudican a la familia y el medio ambiente.
En lo referente a la agroecologÃa existe otra ventaja, que es, no necesitar de un sistema de certificación para avalar su forma de producción, y no conlleva a un gasto adicional para el productor, como es el caso de la producción orgánica.
Si bien este tipo de producción ha iniciado en la década de los 80, ya ha tenido un antecesor que es la agricultura tradicional desarrollada por los antiguos pobladores del sector rural, desde entonces se está en la búsqueda de la recuperación de estas tradiciones productivas incorporando en ellas tecnologÃas amigables con el medio ambiente.
En la actualidad se tiene registrado en el Paraguay los siguientes datos:
*Transición: es un periodo de tiempo de conversión entre la agricultura convencional y la orgánica, en el que se registra y monitorea del sistema de producción previo a la emisión de certificación orgánica.
En cuanto a la producción orgánica certificada, en el Paraguay esta actividad económica se inicia entre los años 1988/89, con algunos pocos productos agrÃcolas como grosella, manà y soja.
En la actualidad, no hay registros oficiales en cuanto a superficie o volumen de producción orgánica, por no existir una oficina ministerial que se encargue del tema hasta la fecha; las bases de datos actuales se encuentran en construcción tanto a nivel gubernamental (CAN 2008 – Censo AgrÃcola Nacional) como de instituciones privadas.
La base de datos del Programa AgroecologÃa de la ONG Alter Vida muestra que la Caña de Azúcar es uno de los principales rubros en cuanto a superficie y número de productores (ver cuadro siguiente), que se utiliza como materia prima para la producción de azúcar orgánica.
En la misma base de datos se puede constatar que existen una gran variedad de rubros, entre los que están los granos (incluyendo: arveja, girasol, habilla, maÃz, manÃ, poroto), soja, algodón en rama, sésamo, hierbas medicinales, frutas (banana, frutilla, guayaba, limón, mandarina, mamón, melón, naranja, piña, pomelo, sandia), miel de abejas, hortalizas, stevia, mandioca.
Se considera que Paraguay ocupa el primer lugar a nivel mundial de exportación de azúcar orgánica, estimándose que se exportan 65.000 tn anuales, asà también hay otros rubros que van ganando espacio en el mercado internacional como la Stevia y la yerba mate.
